Apple Pecanシナモンロール

ミキサーのボウルに、温水を加え、粒子砂糖1/4カップと酵母を加えます。かき混ぜてから、5〜10分間、または酵母が泡を開始するまで休ませます。

生地の残りの成分を酵母混合物でボウルに加え、生地のフックアタッチメントを使用して、生地がボウルの側面からきれいになるまで混ぜます。生地は滑らかで弾力性があるはずです。生地が粘着性が強すぎる場合は、一度に大さじを少し加え、一度に大さじを加えます。生地が乾燥している場合は、一度に大さじを加えます。

生地を調理用スプレーでスプレーしたきれいなボウルに入れ、ラップまたはきれいな湿ったキッチンタオルを覆い、生地のサイズが2倍になるまで、温かいドラフトのない環境で休ませます。

小さなボウルに、ブラウンシュガーとシナモンを一緒に混ぜます。

クッキングスプレーまたはバターで9x13インチのベーキング皿にグリースを塗ります。

生地を軽く粉にした表面で、長さ約16インチ、幅12インチになるまで転がします。厚さは約¼インチでなければなりません。

柔らかいバターの大さじ6を生地の上に均等に広げ、シナモンブラウンシュガーの混合物を生地の表面に均等に振りかけます。

シナモンシュガー全体に細断されたリンゴを均等に振りかけ、刻んだピーカンを続けます。

長い端から慎重に作業して、生地を下端に転がします。

生地を1.5インチのスライスに切り、軽く油を塗ったベーキングパンに入れます。カットロールを準備したパンに入れます。きれいなキッチンタオルまたはプラスチック製のラップで覆い、さらに30分間、またはサイズが2倍になるまで上昇させます。

オーブンを375に予熱します。

ロールを予熱したオーブンに移し、20〜25分間または黄金色になるまで焼きます。

アイシングを滑らかになるまですべての材料を一緒に泡立てます。

オーブンから暖かい間、クリームチーズのアイシングをロールの上に広げます。奉仕して楽しんでください！