ミートボールと怒ったソースを備えたリガトーニ

オーブンを375に予熱します。羊皮紙を天板の上に置くか、調理用スプレーをスプレーします。

ミディアムボウルでは、ミートボールのすべての材料をよく混ぜます。ミートボールを小さな1インチのボールに形成します。私のものはかなり小さかったので、私は約60個のミートボールを手に入れました。準備済みの天板にミートボールを置き、約30分間または完了するまで焼きます。

オランダのオーブンまたは大きなポットでオリーブオイルを加熱します。タマネギとニンニクを加えて、約5分間、またはタマネギが柔らかくなり、少し茶色になり始めるまで調理して、燃やさないようにしてください。乾燥したオレガノと赤唐辛子のフレークをかき混ぜます。ワインを加えて、アルコールが少し燃えるまでさらに5分間調理します。

砕いたトマト、チキンスープ、ホットソース、バジルの葉をかき混ぜ、塩とコショウで味付けします。熱を中低に下げ、これを10分間煮込みます。

10分後、パッケージの指示に従ってRigatoniの調理を開始できます。パスタアルデンテが好きなら、パッケージに示されているよりも2分間料理を調理してください。

ミートボールをソースに加え、さらに10分間煮ます。

ソースとミートボールをリガトーニに注ぎ、パルメザンチーズとバジルを振りかけてサーブします。