1つのポットソーセージミートボールパスタ

オーブンを375°F（190°C）に予熱します。

ソーセージのリンク（ケーシングが取り外された）を1インチの部分に分割し、それぞれをボールに巻き込みます。脇に置いてください。

大きなオーブンに安全なポットまたはダッチオーブンで、オリーブオイルを中火で加熱します。ミートボールを加えて、約8〜10分間、すべての側面が茶色になるまで調理します。ミートボールを取り除き、脇に置きます。

同じ鍋に、刻んだタマネギを加え、柔らかく半透明になるまで約5分間炒めます。刻んだニンニクを加え、香りがするまでさらに1分間調理します。マリナラソースビーフスープを注ぎます。乾燥したイタリアの調味料をかき混ぜます。

ソースを煮てから、リガトーニパスタを加えて、液体に浸されるようにします。塩とコショウで味付けします。ミートボールを鍋に戻し、パスタに寄り添います。ふたで覆い、パスタがアルデンテになるまで約20〜25分になるまで煮込みます。

パスタの上にドロップリコッタチーズと、細かく刻んだモッツァレラチーズを上に均等に振りかけます。鍋をオーブンに入れ、チーズが溶けて泡立つまで約10分間焼く。

サーブする前に新鮮なパセリを飾ります。ポットから直接熱く添えます。