トマトアルフレドパスタとケイジャンエビ

パッケージの指示に従ってパスタを調理します。

パスタが調理されている間、ケイジャンの調味料でエビを味付けします。大きなフライパンの熱では、中程度の強火でオリーブオイルを大さじ1杯。エビを加えて、ピンクになるまで両側を調理してください。数分以上かかることはありません。フライパンからエビを取り除き、脇に置きます。

残りの大さじ1杯のオリーブオイルとバターをフライパンに加え、バターが中火で溶けるまで加熱します。刻んだタマネギとニンニクを加え、タマネギが柔らかく半透明になるまで約3分間調理します。

砕いたトマトをフライパンに加え、煮ると熱を低下させ、時々かき混ぜながら約5分間煮ます。

ヘビークリームとパルメザンチーズをフライパンに加え、さらに5分間調理します。必要に応じて塩とコショウで味と味付けをします。

調理したパスタとエビをフライパンに加え、すべてをうまく投げます。

必要に応じて、新鮮なバジルとより多くのパルメザンチーズを飾り、すぐに提供します。