ホワイトチョコレートで覆われたイチゴを添えた抹茶ミニチーズケーキ

オーブンを350を予熱します。

ボウルにオレオクッキーのパン粉をバターと混ぜます。混合物を鍋の各カップに均等に分け、押し下げます。 7分間焼きます。

熱を300℃に減らします。

ミキサーのボウルにクリームチーズと砂糖を加え、約3分間滑らかになるまで混ぜます。卵を一度に1つずつ加え、混合を続けます。抹茶緑茶パウダーとバニラエキスを加え、完全に取り入れられるまで混ぜます。ミックスオーバーではありません。

各カップにチーズケーキバッターをスプーンで塗り、上部にいっぱいにします。 12カップすべてに十分なバッターがあるはずです。

20分間焼きます。オーブンから取り出し、完全に冷まします。チーズケーキを数時間冷蔵します。

ホワイトチョコレートを電子レンジの安全なボウルに入れ、30秒間隔で電子レンジで溶かします。 30秒ごとにチョコレートをかき混ぜます。鉱山は溶けるのに約1分と30秒かかりました。各イチゴをホワイトチョコレートに浸し、各チーズケーキの上に注意深く置きます。

小さなソースパンに、ヘビークリームを加え、チョコレートチップを加え、滑らかで暖かくなるまで沸騰したお湯の上で二重ボイラーの上で調理します。あなたは時々かき混ぜる必要があります、これは5分以内に作るのにそれほど時間はかかりません。完全に冷まします。イチゴの上にチョコレートガナッシュを霧雨にします。 （このステップはオプションです）