ラズベリーオートミールクランブルバー

オーブンを350°F（175°C）に予熱します。 9インチの正方形のベーキングパンに軽くグリースを塗るか、羊皮紙を並べて持ち上げやすくします。

大きなミキシングボウルに、オート麦、小麦粉、黒糖、重曹、塩を混ぜます。冷やしたさいの目に切ったバターを加え、指またはペストリーカッターを使用して、粗いパン粉に似るまでバターをオート麦の混合物に入れます。

別のボウルでは、ラズベリー、砂糖、コーンスターチ、レモンジュースを、ラズベリーがよくコーティングされるまで、ラズベリー、砂糖、コーンスターチ、レモンジュースをそっと混ぜます。

オート麦の混合物の約3分の2を準備したパンの底に押し込み、しっかりとしたベースを形成します。ラズベリー混合物をこのベースに均等に広げ、残りのオート麦混合物を上に振りかけます。

オーブンに入れて、約30分間焼きます。上部が黄金色になり、ラズベリーの詰め物が陽気になるまで焼きます。鍋で完全に冷まします。

冷めたら、羊皮紙を使用してパンから持ち上げ（使用する場合）、バーに切ります。オート麦の素朴なテクスチャーで豊かなラズベリーの風味を喜ばせてください！