これCHAR SIU PORKレシピでは、古典的な中国のバーベキューポークをキッチンにぴったりともたらします。甘くて風味のあるソースでマリネした柔らかい豚肉が特徴で、その後、カラメル化されたgl薬で完璧に焼きました。
ボウルにすべてのマリネ材料を混ぜることから始めます。その署名の赤い色を求めている場合は、赤い食べ物の着色を数滴加えます。
豚の肩を使用する場合は、豚肉を長いストリップやチャンクに切ります。豚肉を大きな再生可能な袋または皿に入れます。マリネを豚肉に注ぎ、各ピースがよくコーティングされていることを確認します。よく投げて、冷蔵庫に入れます。少なくとも4時間マリネしますが、一晩で最もフレーバーパックの結果が得られます!
オーブンを425°F(220°C)に予熱します。マリネした豚肉をベーキングトレイの上にラックの上に置き、調理用の各ピースの間にスペースがあることを確認します。残りのマリネを無駄にしないでください - 豚肉をバストしてください!
豚肉を25〜30分間焼き、10分ごとに残りのマリネで回転してお腹を立てます。あなたは外側に素敵なキャラメル化を探しています。追加のタッチのために、その余分なチャーのために最後の2〜3分間豚肉を焼くことができます。
完了したら、char siuを約10分間休ませます。それをスライスし、必要に応じてゴマと緑の玉ねぎを飾り、飛び込みます!
サービング:1サービング|カロリー:262kcal|炭水化物:15g|タンパク質:32g|脂肪:7g|飽和脂肪:2g|多価不飽和脂肪:2g|1月飽和脂肪:3g|トランス脂肪:0.1g|コレステロール:99mg|ナトリウム:483mg|カリウム:654mg|ファイバ:1g|砂糖:12g|ビタミンA:8iu|ビタミンC:1mg|カルシウム:26mg|鉄:2mg