ブルーベリービネグレット付きケールサラダ

• 8 カップ ケール 茎は除去され、細かく刻まれています
• 1 大さじ ライムジュース 新鮮な
• 1 大さじ オリーブ油
• ½ 小さじ 塩 または味わう
• ¼ 小さじ ペッパー または味わう
• 1 りんご コアされてスライスしました
• 1 カップ ブルーベリー 新鮮な
• 1 アボカド 皮をむき、穴を開け、スライスします
• ½ カップ フェタチーズ 崩れた
• 2 大さじ ひまわりの種

ブルーベリービネグレット用

• ½ カップ ブルーベリー 新鮮な
• 3 大さじ オリーブ油
• 2 大さじ レモン汁
• 1 小さじ ハニー
• 1 小さじ バルサミコ酢
• 2 大さじ 水
• ⅛ 小さじ 塩 または味わう
• ¼ 小さじ ペッパー または味わう

• 大きなボウルにケール、ライムジュース、オリーブオイル、塩、コショウを加えます。すべてのケールがオイルとライムジュースで覆われていることを確認するために、非常によく投げます。

• 刻んだリンゴ、ブルーベリー、アボカド、フェタチーズ、ひまわりの種を加えます。

• ブレンダーに、すべてのビネグレット成分を追加し、滑らかになるまでブレンドします。

• ドレッシングをサラダの上に霧雨し、サーブします。

1. お気に入りのトッピングでこのサラダにトップできます。自由に創造的になりましょう。たとえば、ピーカン、ヤギのチーズ、梨、ブルーベリーも素晴らしいでしょう！