レモンハーブチキンとジャガイモのフライパン

私たちの豊かな味にふけるレモンハーブチキンとジャガイモのフライパン、ジューシーな鶏肉と金色の茶色のジャガイモを結びつけるワンパンの不思議。熱狂的なレモンと芳香族ハーブの調和のとれたブレンドは、満足のいくもので楽にエレガントな料理体験を約束します。

  • オーブンを400°F(204°C)に予熱します。

  • 大きなフライパンでは、オリーブオイルを中強火で加熱します。鶏も太ももを両側に塩とコショウで味付けし、フライパンの肌側に加えます。

  • 5〜6分間、または肌が黄金色でサクサクになるまで調理します。鶏肉をひっくり返し、さらに2〜3分間調理します。フライパンから鶏肉を取り除き、皿の上に置きます。

  • バターを同じフライパンに加え、中強火で溶かします。ジャガイモを同じフライパンに加え、5〜6分間、または軽く茶色になるまで調理します。ニンニク、ローズマリー、タイム、レモンのスライスをフライパンに加え、混ぜ合わせます。ジャガイモを塩とコショウで味付けします。

  • 鶏肉をフライパンに戻し、ジャガイモとレモンのスライスの上に置きます。フライパンを予熱したオーブンに移し、25〜30分間、または鶏肉が調理され、ジャガイモが柔らかくなるまで焼きます。

  • オーブンからフライパンを取り除き、数分間冷まします。鶏肉とジャガイモに熱くし、必要に応じて追加の新鮮なハーブとレモンウェッジを添えます。

サービング:1サービング|カロリー:349kcal|炭水化物:24g|タンパク質:25g|脂肪:18g|飽和脂肪:6g|多価不飽和脂肪:2g|1月飽和脂肪:8g|トランス脂肪:0.3g|コレステロール:122mg|ナトリウム:110mg|カリウム:827mg|ファイバ:4g|砂糖:2g|ビタミンA:406iu|ビタミンC:43mg|カルシウム:53mg|鉄:3mg